Black Friday 2026 για μικρά καταστήματα: ημερομηνία, κανόνες για τις εκπτώσεις και προσφορές που αφήνουν κέρδος

Η Black Friday έχει γίνει κομμάτι της ελληνικής αγοράς. Οι μεγάλες αλυσίδες και τα ηλεκτρονικά καταστήματα την περιμένουν όλο τον χρόνο. Για το μικρό κατάστημα της γειτονιάς όμως, το ερώτημα είναι διαφορετικό: αξίζει να συμμετέχω; Και αν ναι, πώς κάνω προσφορές χωρίς να χάσω το κέρδος μου και χωρίς να παραβώ τους κανόνες για τις εκπτώσεις; Σε αυτόν τον οδηγό θα δείτε πότε είναι η Black Friday 2026, τι λέει ο νόμος για την αναγραφή των μειώσεων τιμών, ποιες προσφορές δουλεύουν σε ένα κατάστημα αξεσουάρ, πώς υπολογίζετε την έκπτωση ώστε να μένει περιθώριο και πώς τη χρησιμοποιείτε ως αρχή της σεζόν των γιορτών.

Πότε είναι η Black Friday 2026

Η Black Friday 2026 πέφτει την Παρασκευή 27 Νοεμβρίου 2026. Η Cyber Monday, η «ηλεκτρονική» συνέχειά της, είναι τη Δευτέρα 30 Νοεμβρίου 2026.

Η ημέρα έρχεται από τις Ηνωμένες Πολιτείες, όπου είναι η Παρασκευή μετά την Ημέρα των Ευχαριστιών και θεωρείται η αρχή της αγοραστικής περιόδου των Χριστουγέννων. Στην Ελλάδα καθιερώθηκε την τελευταία δεκαετία. Πολλά καταστήματα δεν περιορίζονται πια σε μία ημέρα: κάνουν «Black Week», ή απλώνουν τις προσφορές σε όλο το Σαββατοκύριακο ως την Cyber Monday.

Για το μικρό κατάστημα, η ημερομηνία έχει και μια άλλη σημασία. Είναι περίπου ένας μήνας πριν από τα Χριστούγεννα και λίγες μέρες πριν από τη γιορτή του Αγίου Νικολάου, στις 6 Δεκεμβρίου. Ο πελάτης που μπαίνει στο κατάστημά σας για την Black Friday είναι συχνά ο πελάτης που ψάχνει ήδη δώρα.

Πρέπει ένα μικρό κατάστημα να κάνει Black Friday;

Δεν είναι υποχρεωτικό. Υπάρχουν καταστήματα που επιλέγουν να μη συμμετέχουν και τα πάνε μια χαρά. Πριν αποφασίσετε, σκεφτείτε τα υπέρ και τα κατά.

Η μέση λύση που δουλεύει σε πολλά μικρά καταστήματα: συμμετέχετε, αλλά με έξυπνες προσφορές σε συγκεκριμένα προϊόντα ή με προσφορές τύπου «δώρο με την αγορά», αντί για μεγάλη έκπτωση σε όλο το κατάστημα.

Τι λέει ο νόμος για τις μειώσεις τιμών

Αυτό είναι το πιο σημαντικό κομμάτι του οδηγού. Οι κανόνες για την ανακοίνωση μειώσεων τιμών ισχύουν και για την Black Friday, όπως και για κάθε προσφορά.

Σύμφωνα με το άρθρο 9ι του νόμου 2251/1994 για την προστασία του καταναλωτή, όπως τροποποιήθηκε με τον νόμο 5111/2024, και τον Κώδικα Δεοντολογίας για τις μειώσεις τιμών (Υπουργική Απόφαση 66877/2024, ΦΕΚ Β΄ 5002), όπως τα παρουσίασε η Ελληνική Συνομοσπονδία Εμπορίου και Επιχειρηματικότητας (ΕΣΕΕ) στον οδηγό της για την Black Friday:

• Σε κάθε ανακοίνωση μείωσης τιμής πρέπει να αναγράφεται ρητά η προηγούμενη τιμή.
• Προηγούμενη τιμή είναι η χαμηλότερη τιμή που εφάρμοσε το κατάστημα για το ίδιο προϊόν τις 30 ημέρες πριν από τη μείωση.
• Σε διαδοχικές μειώσεις που διαρκούν έως 60 ημέρες, ως προηγούμενη τιμή μπορεί να χρησιμοποιείται η τιμή πριν από την πρώτη μείωση.
• Η τελική τιμή πρέπει να είναι σαφής, με τον ΦΠΑ και κάθε άλλη επιβάρυνση.

Τι σημαίνει αυτό στην πράξη: αν ένα πορτοφόλι πουλιόταν 30 € όλον τον Οκτώβριο και τον Νοέμβριο, και το βάζετε 24 € την Black Friday, γράφετε «από 30 €, τώρα 24 €». Αν όμως πριν από δύο εβδομάδες το είχατε για λίγες μέρες στα 25 €, η προηγούμενη τιμή που μπορείτε να γράψετε είναι 25 €, όχι 30 €. Γι' αυτό καλό είναι να μην αλλάζετε τιμές άσκοπα τον Νοέμβριο και να κρατάτε σημειώσεις για τις τιμές κάθε προϊόντος.

Οι κυρώσεις για παραπλανητικές εκπτώσεις μπορεί να είναι αυστηρές. Αυτός ο οδηγός δίνει μια γενική εικόνα και δεν αποτελεί νομική συμβουλή. Για τη δική σας περίπτωση, συμβουλευτείτε τον λογιστή σας ή τον εμπορικό σύλλογο της περιοχής σας, που συνήθως εκδίδει οδηγίες πριν από την Black Friday.

Black Friday σε τουριστική περιοχή

Αν το κατάστημά σας είναι σε νησί ή σε τουριστική περιοχή, τον Νοέμβριο μπορεί να είναι ήσυχα ή ακόμα και κλειστά. Η Black Friday μπορεί τότε να χρησιμοποιηθεί διαφορετικά: για να αδειάσει το απόθεμα της σεζόν που τελείωσε, με προσφορές προς τους κατοίκους της περιοχής. Τα καλοκαιρινά καπέλα, οι τσάντες θαλάσσης και τα φουλάρια που έμειναν, πουλημένα με μια λογική έκπτωση στους ντόπιους, γίνονται χρήματα για την παραγγελία της επόμενης σεζόν, αντί να μένουν έξι μήνες σε κούτες. Αν είστε ανοιχτοί, βάλτε μπροστά τα χειμερινά και τα δώρα, όπως κάθε κατάστημα της πόλης.

Πώς υπολογίζετε την έκπτωση χωρίς να χάσετε το κέρδος

Το μεγαλύτερο ρίσκο της Black Friday για το μικρό κατάστημα δεν είναι ο νόμος. Είναι τα μαθηματικά. Μια έκπτωση που φαίνεται μικρή στον πελάτη μπορεί να «τρώει» μεγάλο κομμάτι από το κέρδος σας.

Ένα παράδειγμα με στρογγυλά νούμερα, όχι τιμές καταλόγου. Ένα αξεσουάρ σας κοστίζει 10 € χωρίς ΦΠΑ. Το πουλάτε 20 € χωρίς ΦΠΑ, δηλαδή με markup 100 %. Το κέρδος σας είναι 10 € ανά κομμάτι.

Με έκπτωση 30 %, για να βγάλετε το ίδιο κέρδος πρέπει να πουλήσετε δυόμισι φορές περισσότερα κομμάτια. Με 40 %, πέντε φορές περισσότερα. Αυτός είναι ο λόγος που οι μεγάλες εκπτώσεις σε όλο το κατάστημα είναι επικίνδυνες για τον μικρό έμπορο. Για όλες τις πράξεις, δείτε τον οδηγό markup και περιθώριο κέρδους.

Προσφορές που δουλεύουν καλύτερα από τη μεγάλη έκπτωση

Ο πελάτης θέλει να νιώσει ότι κέρδισε κάτι. Αυτό δεν σημαίνει απαραίτητα μεγάλο ποσοστό έκπτωσης. Μερικές ιδέες που ταιριάζουν σε κατάστημα αξεσουάρ:

Σετ σε καλύτερη τιμή

Σκουφί, γάντια και κασκόλ στο ίδιο χρώμα, μαζί σε λίγο χαμηλότερη τιμή από το άθροισμα. Ζώνη και πορτοφόλι σε κουτί δώρου. Ο πελάτης παίρνει τρία προϊόντα αντί για ένα, εσείς πουλάτε περισσότερα κομμάτια με μικρή θυσία στο ποσοστό. Δείτε τους οδηγούς για σκουφιά, γάντια και κασκόλ και πασμίνες.

Έκπτωση στο δεύτερο κομμάτι

«Το δεύτερο με 50 %». Στην ουσία είναι 25 % έκπτωση στα δύο, αλλά ο πελάτης αγοράζει δύο αντί για ένα. Δουλεύει πολύ καλά σε προϊόντα που ο πελάτης χρειάζεται σε δύο χρώματα, όπως ζώνες σε μαύρο και καφέ ή γάντια για εκείνον και για το παιδί.

Δώρο με την αγορά

«Με κάθε αγορά άνω των 30 €, δώρο ένα πορτοφολάκι κερμάτων» ή «ένα ζευγάρι γάντια». Το δώρο σας κοστίζει την τιμή χονδρικής, όχι την τιμή λιανικής, ενώ ο πελάτης το αντιλαμβάνεται στην αξία λιανικής. Και ανεβάζει τη μέση απόδειξη, γιατί ο πελάτης προσπαθεί να φτάσει το όριο.

Έκπτωση σε επιλεγμένα προϊόντα

Αντί για όλο το κατάστημα, μια συγκεκριμένη κατηγορία ή μερικά προϊόντα: τα καλοκαιρινά που έμειναν, ένα χρώμα που δεν κινήθηκε, ένα μοντέλο με πολύ απόθεμα. Έτσι η Black Friday σας βοηθά να αδειάσετε την αποθήκη αντί να μειώσει το κέρδος σας στα προϊόντα που πουλάνε ούτως ή άλλως.

Δωρεάν συσκευασία δώρου

Μια υπηρεσία που κοστίζει ελάχιστα και την εκτιμούν πολύ. «Black Friday: δωρεάν συσκευασία δώρου σε κάθε αγορά». Ο πελάτης που ψωνίζει δώρα από τώρα θα έρθει σε εσάς.

Ποια προϊόντα να βάλετε μπροστά

Στο κατάστημα αξεσουάρ, η Black Friday πέφτει στην καρδιά του χειμώνα και λίγο πριν από τις γιορτές. Αυτό σας δίνει δυνατά χαρτιά:

• Χειμερινά σε σετ: σκουφί, γάντια, κασκόλ. Είναι η εποχή τους.
• Δώρα για άνδρα: πορτοφόλια, ζώνες, τραγιάσκες. Δείτε τον οδηγό ανδρικά πορτοφόλια και τον οδηγό για την τραγιάσκα.
• Δώρα για γυναίκα: πασμίνες, πορτοφόλια, νεσεσέρ, σετ θηκών. Δείτε τον οδηγό γυναικεία πορτοφόλια και νεσεσέρ.
• Είδη ταξιδιού: σακ βουαγιάζ και βαλίτσες για τα ταξίδια των γιορτών. Δείτε τον οδηγό βαλίτσες και σακ βουαγιάζ.
• Απόθεμα που δεν κινήθηκε: καλοκαιρινά καπέλα, φουλάρια, βεντάλιες που περίσσεψαν. Μια προσφορά τα μετατρέπει σε χρήματα πριν από τη νέα σεζόν.

Χρονοδιάγραμμα: από σήμερα ως τις 27 Νοεμβρίου

1. Αρχές Νοεμβρίου: αποφασίστε τι θα κάνετε. Ποια προϊόντα, τι είδους προσφορά, για πόσες μέρες. Ελέγξτε τις τιμές του τελευταίου μήνα για τα προϊόντα που θα βάλετε σε προσφορά.
2. Πρώτο δεκαπενθήμερο του Νοεμβρίου: παραγγείλετε το απόθεμα για Black Friday και γιορτές μαζί. Αν η παραγγελία φτάσει στις 25 Νοεμβρίου, είναι πολύ αργά για να στήσετε σωστά τη βιτρίνα.
3. Μία εβδομάδα πριν: ετοιμάστε τις ετικέτες με προηγούμενη και νέα τιμή, τις πινακίδες, τη βιτρίνα. Ενημερώστε τους υπαλλήλους για τις προσφορές.
4. Τρεις τέσσερις μέρες πριν: ανακοινώστε τις προσφορές στη βιτρίνα, στα social media και στους τακτικούς πελάτες.
5. Black Friday ως Cyber Monday: οι προσφορές σε ισχύ. Κρατήστε σημειώσεις για το τι πούλησε.
6. Αμέσως μετά: ξαναπαραγγείλετε ό,τι πούλησε, για τις γιορτές του Δεκεμβρίου.

Βιτρίνα και σήμανση

• Καθαρή πινακίδα στη βιτρίνα: «Black Friday, 27 έως 30 Νοεμβρίου» και η βασική προσφορά. Όχι δέκα διαφορετικά μηνύματα.
• Ετικέτες με προηγούμενη και νέα τιμή σε κάθε προϊόν προσφοράς, σύμφωνα με τους κανόνες.
• Ξεχωριστό σημείο για τα προϊόντα σε προσφορά. Ο πελάτης βρίσκει εύκολα τι είναι σε προσφορά και τι όχι, και δεν υπάρχει παρεξήγηση στο ταμείο.
• Έτοιμα σετ δώρου κοντά στο ταμείο, για την τελευταία απόφαση.

Social media και Google για το μικρό κατάστημα

Δεν χρειάζεστε διαφημιστικό προϋπολογισμό. Μερικά απλά βήματα:

• Μια φωτογραφία της βιτρίνας στο Facebook και στο Instagram του καταστήματος, με την προσφορά και τις ημερομηνίες.
• Ένα μήνυμα στους τακτικούς πελάτες, αν έχετε λίστα με τηλέφωνα ή e-mail και έχουν συμφωνήσει να λαμβάνουν ενημερώσεις.
• Μια ανάρτηση στο προφίλ της επιχείρησης στο Google, αν έχετε. Εμφανίζεται σε όσους ψάχνουν το κατάστημα ή «κατάστημα αξεσουάρ κοντά μου».
• Φωτογραφίες των σετ δώρου, όχι μόνο ποσοστά έκπτωσης. Ο πελάτης βλέπει την ιδέα και έρχεται.

Πώς μιλάτε στον πελάτη για την προσφορά

Την Black Friday ο πελάτης μπαίνει στο κατάστημα με μια ερώτηση στο μυαλό: «τι έχει σε προσφορά;». Η απάντηση πρέπει να είναι γρήγορη, απλή και ειλικρινής.

• Πείτε την προσφορά με μία πρόταση. «Σε όλα τα σετ σκουφί και γάντια έχουμε καλύτερη τιμή, και με αγορές πάνω από 30 € έχετε δώρο ένα πορτοφολάκι». Όχι μια λίστα με δέκα εξαιρέσεις.
• Δείξτε, μην εξηγείτε. Πάρτε τον πελάτη στο σημείο με τις προσφορές.
• Προτείνετε το επόμενο βήμα. Αν πήρε σκουφί, «θέλετε και γάντια στο ίδιο χρώμα; Μαζί είναι σε καλύτερη τιμή».
• Μην υπερβάλλετε. Αν μια έκπτωση είναι 10 %, μην τη «φουσκώνετε». Ο πελάτης που νιώθει ότι τον ξεγέλασαν δεν ξαναγυρίζει, ούτε τον Δεκέμβριο.
• Θυμηθείτε τα δώρα. «Ψάχνετε και δώρα για τις γιορτές; Σας τυλίγουμε δωρεάν». Πολλοί πελάτες αγοράζουν την Black Friday αυτά που θα δώσουν τα Χριστούγεννα.

Cyber Monday και το ηλεκτρονικό κατάστημα

Αν το κατάστημά σας έχει και ηλεκτρονικό κατάστημα ή πουλάει μέσω social media, η Cyber Monday στις 30 Νοεμβρίου είναι μια δεύτερη ευκαιρία. Οι ίδιοι κανόνες για την αναγραφή της προηγούμενης τιμής ισχύουν και online. Επιπλέον, το κόστος αποστολής πρέπει να αναφέρεται καθαρά πριν από την ολοκλήρωση της παραγγελίας. Ένα απλό κόλπο για το μικρό κατάστημα: «παραλαβή από το κατάστημα» για όσους αγοράζουν online από τη γειτονιά. Ο πελάτης γλιτώνει τα μεταφορικά και, όταν έρθει να παραλάβει, συχνά αγοράζει και κάτι ακόμα.

Μετρήστε το αποτέλεσμα

Η Black Friday είναι καλή στιγμή για να μάθετε πράγματα για το κατάστημά σας. Μετά την Cyber Monday, κάντε έναν απλό απολογισμό:

• Πόσες πωλήσεις κάνατε σε σχέση με ένα κανονικό Σαββατοκύριακο του Νοεμβρίου;
• Ποια ήταν η μέση απόδειξη; Ανέβηκε με τα σετ και τα δώρα με την αγορά;
• Ποια προϊόντα πούλησαν περισσότερο και ποια καθόλου;
• Πόσοι νέοι πελάτες ήρθαν; Τους κρατήσατε κάποιο στοιχείο επικοινωνίας, με τη συγκατάθεσή τους;

Με αυτές τις τέσσερις απαντήσεις θα ξέρετε τι να ξαναπαραγγείλετε για τον Δεκέμβριο και τι να κάνετε διαφορετικά την επόμενη Black Friday.

Μετά την Black Friday: η σεζόν συνεχίζεται

Η Black Friday είναι η αρχή, όχι το τέλος. Αμέσως μετά έρχονται:

• 6 Δεκεμβρίου: Αγίου Νικολάου, από τις μεγαλύτερες γιορτές ονομάτων.
• 25 Δεκεμβρίου: Χριστούγεννα, γιορτή του Χρήστου και της Χριστίνας.
• 1 Ιανουαρίου: Πρωτοχρονιά, Αγίου Βασιλείου.
• 7 Ιανουαρίου: Αγίου Ιωάννη.
• Χειμερινές εκπτώσεις: συνήθως ξεκινούν τη δεύτερη Δευτέρα του Ιανουαρίου, το 2027 στις 11 Ιανουαρίου. Ελέγξτε τις ανακοινώσεις του εμπορικού συλλόγου της περιοχής σας.

Γι' αυτό η καλύτερη στρατηγική για το μικρό κατάστημα είναι να μη «ξοδέψει» όλο το απόθεμα των δώρων με έκπτωση την Black Friday. Κρατήστε τα δυνατά προϊόντα των γιορτών σε κανονική τιμή και χρησιμοποιήστε την Black Friday για σετ, για δώρα με την αγορά και για να αδειάσετε ό,τι δεν κινείται. Δείτε και τον οδηγό είδη δώρων χονδρική για Χριστούγεννα και Πρωτοχρονιά.

Λάθη που κοστίζουν

• Έκπτωση σε όλο το κατάστημα χωρίς υπολογισμό. Πουλάτε πολύ και κερδίζετε λίγο.
• Λάθος προηγούμενη τιμή στην ετικέτα. Πρέπει να είναι η χαμηλότερη των τελευταίων 30 ημερών.
• Αλλαγή τιμών τον Νοέμβριο λίγο πριν από την προσφορά. Δημιουργεί σύγχυση και πρόβλημα στην αναγραφή.
• Απόθεμα που φτάνει μετά την Black Friday. Παραγγείλετε στο πρώτο δεκαπενθήμερο του Νοεμβρίου.
• Όλα τα δώρα σε προσφορά. Ο Δεκέμβριος έρχεται και τα πουλάτε φθηνότερα από όσο θα μπορούσατε.
• Καμία καταγραφή. Αν δεν σημειώσετε τι πούλησε, δεν θα ξέρετε τι να ξαναπαραγγείλετε, ούτε τι να κάνετε του χρόνου.

Πώς σας βοηθά η χονδρική

Για να έχετε το σωστό απόθεμα την Black Friday και τις γιορτές, η παραγγελία πρέπει να γίνει νωρίς. Στην ΕΥΦΡΑΙΜΙΔΗΣ θα βρείτε πάνω από 1.300 κωδικούς σε πάνω από 70 κατηγορίες, από χειμερινά και πορτοφόλια μέχρι ζώνες, τσάντες και είδη ταξιδιού. Κάντε εγγραφή ως πελάτης χονδρικής για να δείτε τις τιμές χωρίς ΦΠΑ. Η ελάχιστη παραγγελία είναι 100 € χωρίς ΦΠΑ, με προϊόντα από οποιαδήποτε κατηγορία. Πληρωμή με τραπεζική μεταφορά, αποστολή με μεταφορική της επιλογής σας ή με courier, με χρέωση του πελάτη. Αναλυτικά στο άρθρο πώς παραγγέλνετε χονδρική online.

Τηλέφωνο παραγγελιών: +30 210 3210 544, κινητό 6937 384 540. Κατάστημα χονδρικής: Σοφοκλέους 41, Αθήνα, Δευτέρα έως Παρασκευή 8:30 έως 19:00 και Σάββατο 8:30 έως 17:00.

Συχνές ερωτήσεις

Πότε είναι η Black Friday 2026;

Την Παρασκευή 27 Νοεμβρίου 2026. Η Cyber Monday είναι τη Δευτέρα 30 Νοεμβρίου 2026.

Ποια προηγούμενη τιμή γράφω στην ετικέτα;

Σύμφωνα με τους κανόνες για τις μειώσεις τιμών, τη χαμηλότερη τιμή που εφαρμόσατε για το ίδιο προϊόν τις 30 ημέρες πριν από τη μείωση. Για τη δική σας περίπτωση συμβουλευτείτε τον λογιστή σας ή τον εμπορικό σύλλογο.

Είναι υποχρεωτικό να κάνω προσφορές την Black Friday;

Όχι. Είναι επιλογή του κάθε καταστήματος. Πολλά μικρά καταστήματα συμμετέχουν με στοχευμένες προσφορές ή με δώρα με την αγορά, αντί για μεγάλες εκπτώσεις.

Πόση έκπτωση να κάνω;

Εξαρτάται από το περιθώριό σας. Υπολογίστε πόσα περισσότερα κομμάτια πρέπει να πουλήσετε για να βγάλετε το ίδιο κέρδος. Συχνά ένα σετ σε καλύτερη τιμή ή ένα δώρο με την αγορά αποδίδουν περισσότερο από μια μεγάλη έκπτωση.

Μπορώ να δώσω δώρο αντί για έκπτωση;

Ναι, και συχνά συμφέρει περισσότερο. Ένα δώρο με αγορά πάνω από ένα ποσό, όπως ένα ζευγάρι γάντια ή ένα πορτοφολάκι, σας κοστίζει την τιμή χονδρικής, ενώ ο πελάτης το εκτιμά στην αξία λιανικής.

Πότε να παραγγείλω απόθεμα;

Στο πρώτο δεκαπενθήμερο του Νοεμβρίου, για Black Friday και γιορτές μαζί.

Πότε ξεκινούν οι χειμερινές εκπτώσεις 2027;

Συνήθως τη δεύτερη Δευτέρα του Ιανουαρίου, δηλαδή στις 11 Ιανουαρίου 2027. Ελέγξτε τις ανακοινώσεις του εμπορικού συλλόγου της περιοχής σας.

Δείτε επίσης

• Markup και περιθώριο κέρδους: πώς τιμολογείτε τα αξεσουάρ στο κατάστημα
• Είδη δώρων χονδρική: αξεσουάρ για Χριστούγεννα και Πρωτοχρονιά
• Ημερολόγιο σεζόν για καταστήματα αξεσουάρ: πότε να παραγγείλετε
• Χονδρική πώληση αξεσουάρ: πώς λειτουργεί η B2B χονδρική για καταστήματα
• Χειμερινές εκπτώσεις 2027: πότε ξεκινούν
• Εορταστικό ωράριο Χριστουγέννων 2026
• Χριστουγεννιάτικη βιτρίνα μαγαζιού: ιδέες που πουλάνε