Αξεσουάρ για ξενοδοχεία, Airbnb και ενοικιαζόμενα δωμάτια: mini shop και εξυπηρέτηση επισκεπτών
Ένας επισκέπτης θυμάται τις μικρές λεπτομέρειες. Την ομπρέλα που βρήκε στην είσοδο του ξενοδοχείου τη μέρα που έβρεχε. Τις ζεστές παντόφλες στο ορεινό κατάλυμα. Το καπέλο που αγόρασε από το μικρό shop της ρεσεψιόν για να μην καεί στην παραλία. Για τα ξενοδοχεία, τα ενοικιαζόμενα δωμάτια και τα καταλύματα βραχυχρόνιας μίσθωσης, τα αξεσουάρ είναι δύο πράγματα μαζί: μια εξυπηρέτηση που κάνει τη διαμονή πιο άνετη, και μια μικρή πηγή εσόδων μέσα από ένα mini shop. Σε αυτόν τον οδηγό θα δείτε ποια αξεσουάρ αξίζει να έχει ένα κατάλυμα για τους επισκέπτες του, τι πουλάει σε ένα shop ξενοδοχείου ανά εποχή και τύπο προορισμού, πώς το στήνετε και πώς δουλεύετε με προμηθευτή χονδρικής.
Δύο ρόλοι για τα αξεσουάρ στο κατάλυμα
- Εξυπηρέτηση. Πράγματα που ο επισκέπτης χρησιμοποιεί δωρεάν ή δανείζεται: ομπρέλες στην είσοδο, παντόφλες στο δωμάτιο, μια τσάντα για την παραλία.
- Πώληση. Πράγματα που ο επισκέπτης ξέχασε ή θέλει για ενθύμιο: καπέλο, βεντάλια, αδιάβροχη θήκη κινητού, τσάντα θαλάσσης, σκούφος και γάντια στα ορεινά.
Και οι δύο ρόλοι μετράνε στις κριτικές. Ένας επισκέπτης που δεν βράχηκε επειδή του δανείσατε μια ομπρέλα, το γράφει.
Γιατί αξίζει να το σκεφτείτε
Στον τουρισμό, οι κριτικές είναι το παν. Ο επισκέπτης γράφει για το κρεβάτι, την καθαριότητα και τη θέα, αλλά γράφει και για τις μικρές χειρονομίες που δεν περίμενε. Μια ομπρέλα στη βροχή, ζεστές παντόφλες στο κρύο, ένα καπέλο που βρήκε στη ρεσεψιόν όταν ξέχασε το δικό του. Αυτές οι λεπτομέρειες κοστίζουν λίγο και φέρνουν θετικές κριτικές. Και αν κάποια από αυτά τα πουλάτε, προσθέτουν και ένα μικρό έσοδο, χωρίς ιδιαίτερη προσπάθεια.
Ομπρέλες για τους επισκέπτες
Η ομπρέλα στην είσοδο είναι από τις πιο απλές και πιο εκτιμημένες εξυπηρετήσεις. Μια σειρά από ομπρέλες μπαστούνι σε μια βάση δίπλα στην πόρτα, για να τις παίρνουν οι επισκέπτες τις βροχερές μέρες. Οι μεγάλες ομπρέλες μπαστούνι καλύπτουν καλύτερα και φαίνονται πιο «επαγγελματικές» από τις μίνι. Για παράδειγμα, η 609-2 είναι μαύρη ομπρέλα μπαστούνι με διάμετρο 140 cm, 8 ακτίνες και γυριστή λαβή. Στα δωμάτια, μια μίνι ομπρέλα που ο επισκέπτης μπορεί να αγοράσει από τη ρεσεψιόν, για να την πάρει μαζί του στις βόλτες. Δείτε τις ομπρέλες μπαστούνι, τις μίνι ομπρέλες και τον οδηγό για τις ομπρέλες βροχής.
Ένα πρακτικό κόλπο: διαλέξτε ομπρέλες σε ένα χρώμα που θυμίζει το κατάλυμα. Οι επισκέπτες τις αναγνωρίζουν και τις επιστρέφουν πιο εύκολα.
Παραθαλάσσιο κατάλυμα: τι χρειάζεται ο επισκέπτης
Σε ένα κατάλυμα δίπλα στη θάλασσα, ο επισκέπτης ξεχνάει συχνά τα ίδια πράγματα: καπέλο, τσάντα παραλίας, θήκη για το κινητό. Ένα μικρό shop στη ρεσεψιόν ή μια βιτρίνα στο lobby μπορεί να έχει:
- Καπέλα για τον ήλιο: τζόκεϊ, καπέλα με όψη ψάθας, bucket, παιδικά καπέλα.
- Τσάντες θαλάσσης και ψάθινης όψης τσάντες.
- Αδιάβροχες θήκες κινητού για το κολύμπι και τη βάρκα.
- Βεντάλιες για τις ζεστές βραδιές.
- Πασμίνες και φουλάρια για το δροσερό βράδυ και τις εκκλησίες.
- Τουριστικά τζόκεϊ με κέντημα, όπως «Greece» ή το όνομα του νησιού, ως ενθύμιο.
Δείτε τους οδηγούς για την τσάντα θαλάσσης, το ψάθινο καπέλο, την αδιάβροχη θήκη κινητού και το καπέλο τζόκεϊ.
Ορεινό κατάλυμα: ζεστασιά και χιόνι
Στα ορεινά καταλύματα, ο επισκέπτης του χειμώνα έρχεται συχνά από την πόλη χωρίς να έχει υπολογίσει πόσο κρύο κάνει. Εκεί, το shop της ρεσεψιόν μπορεί να έχει:
- Σκουφιά και γάντια, για τη βόλτα στο χωριό ή το χιόνι.
- Γάντια σκι για μεγάλους και παιδιά, κοντά σε χιονοδρομικά κέντρα.
- Περιλαίμια και μπαλακλάβες για όσους κάνουν σκι.
- Καλτσοπαντόφλες, που μπορούν να είναι και δώρο καλωσορίσματος στο δωμάτιο, ή προϊόν προς πώληση.
- Κασκόλ και σετ σκούφος με κασκόλ, που γίνονται και αναμνηστικό.
Δείτε τη λίστα για εκδρομή στο χιόνι και τον οδηγό για τις καλτσοπαντόφλες.
Κατάλυμα στην πόλη
Σε ένα ξενοδοχείο ή ένα διαμέρισμα βραχυχρόνιας μίσθωσης στην Αθήνα, τη Θεσσαλονίκη ή μια άλλη πόλη, ο επισκέπτης περπατάει πολύ. Χρειάζεται μια ομπρέλα για τη βροχή, ένα καπέλο για τον ήλιο του καλοκαιριού, ένα τσαντάκι χιαστί για τις βόλτες. Και πολλοί ψάχνουν ένα μικρό αναμνηστικό λίγο πριν φύγουν για το αεροδρόμιο: ένα τουριστικό καπέλο, μια ελληνική σημαία, μια βεντάλια.
Ενθύμια με ελληνικό χαρακτήρα
Πολλοί επισκέπτες θέλουν να πάρουν κάτι από την Ελλάδα, αλλά δεν έχουν χρόνο να ψάξουν. Ένα μικρό ράφι με ενθύμια στη ρεσεψιόν λύνει το πρόβλημα. Τα τουριστικά τζόκεϊ με κέντημα, όπως το 585-14 με «Mykonos» ή το 585-11 με «Greece», έχουν και μικρή ελληνική σημαία στο πλάι. Είναι χρήσιμα στον ήλιο και θυμίζουν τις διακοπές για χρόνια. Μια ελληνική σημαία, μια βεντάλια, ένα πορτοφολάκι με σχέδια πόλεων, ολοκληρώνουν τη γωνιά. Δείτε τον οδηγό για τα τουριστικά είδη.
Οικογένειες με παιδιά
Οι οικογένειες είναι οι πιο συχνοί πελάτες ενός mini shop. Τα παιδιά χάνουν καπέλα, βρέχουν σκουφιά, ζητάνε κάτι «δικό τους». Μερικά παιδικά καπέλα για τον ήλιο, λίγα παιδικά σκουφιά και γάντια τον χειμώνα, και μια αδιάβροχη θήκη για το κινητό των γονιών στην παραλία, καλύπτουν τις περισσότερες ανάγκες. Δείτε τον οδηγό για τα παιδικά καπέλα και ομπρέλες.
Ζευγάρια και ειδικές περιστάσεις
Πολλά ζευγάρια επιλέγουν ένα ξενοδοχείο για ταξίδι του μέλιτος ή για μια επέτειο. Ένα μικρό δώρο στο δωμάτιο, όπως μια πασμίνα για εκείνη ή μια βεντάλια το καλοκαίρι, με ένα σημείωμα, κάνει τη διαμονή αξέχαστη. Αν ο επισκέπτης σας ενημερώσει για γενέθλια ή επέτειο, είναι μια ευκαιρία για μια χειρονομία που θα θυμάται. Δείτε και τις ιδέες για δώρα επετείου.
Για ιδιοκτήτες καταλυμάτων βραχυχρόνιας μίσθωσης
Οι ιδιοκτήτες διαμερισμάτων βραχυχρόνιας μίσθωσης δεν έχουν ρεσεψιόν, αλλά μπορούν να κάνουν τη διαφορά με μικρές λεπτομέρειες:
- Μια ομπρέλα στην είσοδο του διαμερίσματος, με ένα σημείωμα «για εσάς».
- Καλτσοπαντόφλες τον χειμώνα, ειδικά σε σπίτια με πλακάκι.
- Μια ψάθινης όψης τσάντα για την παραλία, σε παραθαλάσσια σπίτια.
- Μια βεντάλια το καλοκαίρι, αν το σπίτι ζεσταίνεται.
- Ένα μικρό «welcome» δώρο σε ειδικές περιστάσεις, όπως επέτειο ή γενέθλια του επισκέπτη.
Αυτά κοστίζουν λίγο, αλλά οι επισκέπτες τα θυμούνται και τα γράφουν στις κριτικές.
Ενοικιαζόμενα δωμάτια και μικρά οικογενειακά καταλύματα
Τα μικρά οικογενειακά καταλύματα, τα ενοικιαζόμενα δωμάτια και οι πανσιόν έχουν ένα πλεονέκτημα: ο ιδιοκτήτης γνωρίζει τους επισκέπτες προσωπικά. Μια κουβέντα στην αυλή, «έχετε καπέλο για την παραλία;», φέρνει μια πώληση και ταυτόχρονα μια εξυπηρέτηση. Δεν χρειάζεται βιτρίνα. Ένα καλάθι με καπέλα και μερικές τσάντες θαλάσσης στη ρεσεψιόν ή στην είσοδο είναι αρκετό. Και τον χειμώνα, ένα καλάθι με σκουφιά και καλτσοπαντόφλες για τους επισκέπτες που έρχονται για τις γιορτές.
Πολλοί ιδιοκτήτες βρίσκουν επίσης χρήσιμο να έχουν μερικά πράγματα για δανεισμό: μια ομπρέλα παραπάνω, μια ζακέτα ή πασμίνα για το βράδυ, ένα ζευγάρι γάντια για την εκδρομή στο βουνό. Είναι μια χειρονομία φιλοξενίας που δεν ξεχνιέται.
Πώς στήνετε ένα mini shop στη ρεσεψιόν
- Μικρό αλλά φροντισμένο. Ένα ράφι ή μια βιτρίνα αρκεί. Καλύτερα λίγα, τακτοποιημένα, παρά πολλά και ανακατεμένα.
- Ορατό. Δίπλα στη ρεσεψιόν ή στον δρόμο προς την έξοδο, εκεί που ο επισκέπτης περνάει πριν βγει.
- Ανά εποχή. Καπέλα και τσάντες το καλοκαίρι, ομπρέλες την άνοιξη και το φθινόπωρο, ζεστά αξεσουάρ τον χειμώνα.
- Τιμές ευανάγνωστες, για να μη χρειάζεται να ρωτάει ο επισκέπτης.
- Ενθύμια με χαρακτήρα του τόπου, όπως τουριστικά καπέλα με το όνομα του νησιού ή της πόλης.
- Ένας καθρέφτης δίπλα στα καπέλα.
Δείτε και τον οδηγό για το visual merchandising, που ισχύει και για ένα μικρό shop.
Επαγγελματίες ταξιδιώτες
Σε ξενοδοχεία πόλης, πολλοί επισκέπτες ταξιδεύουν για δουλειά. Έχουν λίγο χρόνο και μικρή βαλίτσα. Αυτό που τους λείπει συνήθως είναι μια ομπρέλα τη βροχερή μέρα, ένα κασκόλ ή γάντια όταν ο καιρός τους αιφνιδιάσει, ή ένα νεσεσέρ όταν το δικό τους χαλάσει. Μια μικρή, κομψή επιλογή στη ρεσεψιόν, σε σκούρα, κλασικά χρώματα, τους εξυπηρετεί χωρίς να χρειαστεί να βγουν να ψάξουν.
Πώς μαθαίνει ο επισκέπτης ότι υπάρχει shop
Πολλά mini shop πουλάνε λίγο απλώς επειδή κανείς δεν τα ξέρει. Μια αναφορά στο check in, μια γραμμή στο ενημερωτικό του δωματίου ή στο μήνυμα καλωσορίσματος, και μια μικρή πινακίδα δίπλα στη ρεσεψιόν, αρκούν. «Ξεχάσατε καπέλο ή ομπρέλα; Ρωτήστε μας» είναι μια φράση που φέρνει πωλήσεις και καλή διάθεση μαζί.
Κάμπινγκ και glamping
Στα κάμπινγκ, το mini market του χώρου είναι συχνά το μόνο κατάστημα κοντά. Εκεί πουλάνε καπέλα, τσάντες θαλάσσης, αδιάβροχες θήκες κινητού, ομπρέλες για τις καλοκαιρινές μπόρες, και ελαφριά ζακέτες ή πασμίνες για τα δροσερά βράδια. Στο glamping, που απευθύνεται σε πιο απαιτητικό κοινό, μια πιο προσεγμένη επιλογή με λίγα, ωραία κομμάτια ταιριάζει καλύτερα.
Τι πουλάει ανά εποχή
- Άνοιξη: ομπρέλες, ελαφριές πασμίνες, τα πρώτα καπέλα.
- Καλοκαίρι: καπέλα, τσάντες θαλάσσης, αδιάβροχες θήκες, βεντάλιες, τουριστικά τζόκεϊ.
- Φθινόπωρο: ομπρέλες, πασμίνες, τσαντάκια χιαστί για τις βόλτες.
- Χειμώνας: σκουφιά, γάντια, κασκόλ, καλτσοπαντόφλες, γάντια σκι στα ορεινά.
Ένα παράδειγμα: mini shop για το καλοκαίρι
Αν ξεκινάτε από το μηδέν, ένα παραθαλάσσιο κατάλυμα μπορεί να ξεκινήσει με λίγες κατηγορίες, και να συμπληρώνει από εκεί:
- Τζόκεϊ σε τρία τέσσερα βασικά χρώματα.
- Τουριστικά τζόκεϊ με το όνομα του τόπου ή «Greece».
- Γυναικεία καπέλα με όψη ψάθας.
- Παιδικά καπέλα.
- Τσάντες θαλάσσης.
- Αδιάβροχες θήκες κινητού.
- Βεντάλιες.
- Ελαφριές πασμίνες.
- Μίνι ομπρέλες για τις καλοκαιρινές μπόρες.
- Ελληνικές σημαίες για ενθύμιο.
Με αυτά, ο επισκέπτης βρίσκει σχεδόν ό,τι μπορεί να ξέχασε για την παραλία, και ένα δώρο για το σπίτι.
Σκάφη, εκδρομές και θαλάσσια σπορ
Τα σκάφη για ημερήσιες εκδρομές, τα κέντρα θαλάσσιων σπορ και τα beach bar έχουν κι αυτά επισκέπτες που ξεχνάνε πράγματα. Ένα καλάθι με καπέλα και αδιάβροχες θήκες κινητού στην αποβάθρα ή στο μπαρ, πουλάει μόνο του τις ζεστές μέρες. Για τα τουριστικά γραφεία που οργανώνουν εκδρομές, ένα τζόκεϊ στο ίδιο χρώμα για τους συνοδούς βοηθάει τους επισκέπτες να τους βρίσκουν μέσα στο πλήθος.
Για το προσωπικό
Τα αξεσουάρ δεν είναι μόνο για τους επισκέπτες. Το προσωπικό που δουλεύει έξω, όπως οι υπάλληλοι της πισίνας, της παραλίας ή του parking, χρειάζεται καπέλα το καλοκαίρι και σκουφιά και γάντια τον χειμώνα. Ένα μονόχρωμο τζόκεϊ στο ίδιο χρώμα για όλους δίνει ενιαία εικόνα και προστατεύει από τον ήλιο. Αν θέλετε ίδια καπέλα για όλη την ομάδα, παραγγείλετε πριν ξεκινήσει η σεζόν.
Πόσο να παραγγείλετε
Για ένα μικρό κατάλυμα, ξεκινήστε μικρά: λίγα κομμάτια από τα πιο βασικά της εποχής, σε διάφορα χρώματα. Μετά τις πρώτες εβδομάδες, θα δείτε τι ζητάνε οι επισκέπτες σας και θα συμπληρώσετε αυτό. Για τις ομπρέλες στην είσοδο, υπολογίστε ότι κάποιες δεν θα επιστρέψουν, και έχετε πάντα μερικές εφεδρικές.
Αποθήκευση και αναπλήρωση
Ένα μικρό κατάλυμα δεν έχει μεγάλη αποθήκη. Κρατήστε το απόθεμα σε κλειστά κουτιά, ανά κατηγορία, σε στεγνό μέρος, και σημειώστε σε μια απλή λίστα τι πουλήθηκε κάθε εβδομάδα. Στην αρχή της σεζόν, παραγγείλετε λίγο περισσότερο από τα βασικά, και στη μέση της σεζόν συμπληρώστε ό,τι φεύγει. Στο τέλος της σεζόν, ό,τι περίσσεψε μπαίνει στην αποθήκη για την επόμενη χρονιά. Τα αξεσουάρ δεν χαλάνε, αρκεί να μείνουν καθαρά και στεγνά.
Εκτός σεζόν
Πολλά καταλύματα στα νησιά κλείνουν τον χειμώνα. Αυτό είναι καλή στιγμή για να δείτε τι πούλησε, τι έμεινε και τι ζήτησαν οι επισκέπτες χωρίς να το βρουν. Με αυτά στο μυαλό, η παραγγελία για την επόμενη σεζόν γίνεται πιο εύκολα, και νωρίς, πριν από τη μεγάλη ζήτηση της άνοιξης. Τα καταλύματα που μένουν ανοιχτά όλο τον χρόνο, ειδικά στα ορεινά και στις πόλεις, αλλάζουν απλώς τη βιτρίνα τους με την εποχή.
Λάθη που καλό είναι να αποφύγετε
- Shop που δεν αλλάζει ποτέ. Τα ίδια χειμωνιάτικα σκουφιά τον Ιούλιο δεν πουλάνε.
- Ομπρέλες χωρίς βάση που στάζουν στο πάτωμα της ρεσεψιόν.
- Προϊόντα σκονισμένα στη βιτρίνα. Μια φορά την εβδομάδα, καθάρισμα και ανανέωση.
- Καμία ενημέρωση. Ο επισκέπτης δεν ξέρει ότι υπάρχει shop. Μια μικρή αναφορά στο check in αρκεί.
Ο προμηθευτής χονδρικής
Για ένα κατάλυμα, ο ιδανικός προμηθευτής έχει ποικιλία για κάθε εποχή, μικρή ελάχιστη παραγγελία και δυνατότητα για online παραγγελία, ώστε να μη χάνετε χρόνο από τη δουλειά. Δείτε τον οδηγό για το πώς επιλέγετε προμηθευτή αξεσουάρ και για το πώς παραγγέλνετε χονδρική online.
Η ΕΥΦΡΑΙΜΙΔΗΣ, χονδρική αξεσουάρ στη Σοφοκλέους 41 στην Αθήνα, έχει ομπρέλες, καπέλα, τσάντες θαλάσσης, αδιάβροχες θήκες κινητού, βεντάλιες, πασμίνες, σκουφιά, γάντια, καλτσοπαντόφλες και τουριστικά καπέλα, μέσα σε περισσότερους από 1.300 κωδικούς. Κάντε εγγραφή ως πελάτης χονδρικής για να δείτε τις τιμές χωρίς ΦΠΑ. Η ελάχιστη παραγγελία είναι 100 € χωρίς ΦΠΑ. Τηλέφωνο: +30 210 3210 544.
Συχνές ερωτήσεις
Τι αξεσουάρ να έχει ένα ξενοδοχείο για τους επισκέπτες;
Ομπρέλες στην είσοδο για τις βροχερές μέρες, και ανάλογα με τον προορισμό, καλτσοπαντόφλες στα ορεινά ή τσάντες θαλάσσης στα παραθαλάσσια.
Τι πουλάει σε ένα mini shop ξενοδοχείου;
Καπέλα, τσάντες θαλάσσης, αδιάβροχες θήκες κινητού, βεντάλιες και τουριστικά ενθύμια το καλοκαίρι. Σκουφιά, γάντια και κασκόλ τον χειμώνα.
Τι να βάλω σε ένα διαμέρισμα βραχυχρόνιας μίσθωσης;
Μια ομπρέλα στην είσοδο, καλτσοπαντόφλες τον χειμώνα, και μια τσάντα για την παραλία αν είναι κοντά στη θάλασσα.
Πουλάτε σε ξενοδοχεία;
Ναι. Η ΕΥΦΡΑΙΜΙΔΗΣ πουλάει σε επαγγελματίες, όπως ξενοδοχεία, καταλύματα και καταστήματα. Μετά την εγγραφή βλέπετε τις τιμές χονδρικής χωρίς ΦΠΑ.
Πώς ενημερώνω τους επισκέπτες για το mini shop;
Με μια αναφορά στο check in, μια γραμμή στο ενημερωτικό του δωματίου ή στο μήνυμα καλωσορίσματος, και μια μικρή πινακίδα στη ρεσεψιόν.
Τι ενθύμια πουλάνε σε ξενοδοχείο;
Τουριστικά καπέλα με κέντημα, ελληνικές σημαίες, βεντάλιες και μικρά πορτοφολάκια με σχέδια πόλεων.
Με πόσους κωδικούς να ξεκινήσω ένα mini shop;
Με λίγους, τους πιο βασικούς της εποχής. Δέκα περίπου κατηγορίες είναι αρκετές για αρχή, και συμπληρώνετε ό,τι ζητάνε οι επισκέπτες.
Πότε να παραγγείλω για τη σεζόν;
Νωρίς, τον χειμώνα ή στις αρχές της άνοιξης, πριν από τη μεγάλη ζήτηση. Έτσι έχετε τα χρώματα και τα σχέδια που θέλετε.